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Categoría: Comida

Receta de salsa de vino tinto

Esta receta de salsa de vino tinto es un clásico al momento de acompañar las carnes rojas. Por lo tanto, si te gusta agregarlas a tus platos, no te pierdas esta receta. Lleva un tiempo de preparación (principalmente al momento de la cocción) pero vale la pena. Hazme caso: si piensas preparar una cena especial […]

Camarones al mezcal con chile

Deliciosos y elegantes camarones con un toque picante. Ideales como plato fuerte con guarnición de arroz blanco. Porciones: 4 | Tiempo: 20 min Ingredientes toda la receta pimienta negra molida 10 piezas de chile de árbol aceite de oliva sal 1/2 cucharita de orégano fresco 1/4 taza de mezcal 8 piezas de camarón grande 3 […]

Lomo de cerdo al jerez

Esta receta de lomo al Jerez se suele preparar con cinta de lomo pero también puedes usar un cabecero bien limpio de grasa, que es más tierno y jugoso. INGREDIENTES para 6-8 personas 1 pieza de lomo de cerdo de 1 kilo aprox. 2 cebollas medianas 4 dientes de ajo 1 vaso de Jerez seco, 200 ml […]

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  • El vino tinto Siglo Gran Reserva tiene nuevos reconocimientos:
Mundus Vini 2019 Medalla oro
Berliner Wein Trophy 2019 Medalla oro
Wine&Spirits 2019 93 puntos
Felicidades @bodegasmanzanos !
Cotízalo en: bit.ly/2VscSQ1
  • Siglo es la marca más emblemática de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborada en Bodegas Manzanos, bodega con más de 127 años de tradición vinícola. Símbolo de Rioja, es una de las pocas marcas que aún preserva la tradicional botella borgoña. #bodegasmanzanos
  • El saco es lo más característico del vino tinto Siglo Crianza y es, quizás, uno de los motivos por los cuales la marca se ha convertido en un indiscutible referente en Rioja. ¿Por qué un saco? 
Lee más en nuestro blog:
http://casagoenaga.com.mx/2018/06/06/la-botella-de-vino-del-saco/
  • Conoce más de Casa Calvet: MERLOT, vino tinto.

Tiene un buqué muy expresivo donde salen a relucir notas de frutos rojos.
En boca, es afrutado, rico, redondo y graso. Es un vino suave, ideal como acompañamiento de pizzas, pollo Tandoori, cerdo agridulce, cordon bleu de ternera o quesos ligeros.

Lee más en nuestro catálogo: http://casagoenaga.com.mx/producto/merlot-tinto-750ml/
  • ¿Qué tipos de uvas se emplean para producir vinos? Aprende en nuestro blog: https://bit.ly/2ON0yYU
  • Conoce más de Casa Calvet: ROSE D’ANJOU, vino rosado.

De un bello color salmón con reflejos granada, es afrutado en nariz con aroma a fresa madura, mantequilla de avellana con matices de menta. Fresco en paladar. En boca de ataque redondo, franco y carnoso con notas afrutadas. Final con notas de mermelada de fresa e trazas de avellana. Maridar con comidas exóticas y picantes, pero también con pizzas o como un aperitivo divertido.  http://casagoenaga.com.mx/producto/rose-danjou-rosado-750ml/?age-verified=49e4f7e392
  • ¿Cuántos tipos de uva hay para el vino en el mundo? Lee más en nuestro blog: https://bit.ly/2YfcUxg
  • Don Q Gran Añejo ganó El Oro en los 2018 Global Spirits Awards. Celebremos! #donqrum #donqawards #cheers
  • 10 años después, misma calidad excepcional en una nueva botella. #10YearChallenge #DonQRum #WeStillGotItDiez

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